Ribolla Gialla DOC, Friuli Colli Orientali

Ribolla Gialla er også knyttet til denne del af Italien og dyrkes hos Danieli uden at der er brugt tilsætning af nogen form for kemiske stoffer ved gødning eller sprøjtning. Druerne gennemgår en blødgøring/maceration hvor skinnet er sammen med mosten for at tilføre vinen struktur og krop.

Vinen er frisk og let til middel, farven er lys gul og i duften mærkes citrus. Smagen er tør med en let syre med noter af melon.

Skal nydes afkølet hvor den er perfekt som aperitif eller sammen med lette retter.