Nittardi Riserva, Chianti Classico

Mængderabat ved køb af 6 flasker eller flere: 15%

Chianti Classico DOCG Riserva fra Nittardi er et mesterværk! Vinen kan gemmes 25 år+ og en nydelse at smage alene eller sammen med næsten al god mad. Årgang 2013 har fået maksimum 3 røde glas hos Gambero Rosso. Duften afslører mørke kirsebær, blåbær og modne brombær. Smagen elegante tanniner og balanceret syre. Fantastisk struktur og bemærkelsesværdig blødhed.  

Chianti Classico Riserva Seleztionata er dyrket på den bedste mark hos Nittardi Vigna Alta som ligger på en sydvendt bakke 500 meter over havet . jorden har en stor andel af skiffer som tilfører vinen en elegant mineralitet og behagelig friskhed.

Årgang 2013 er klassisk balanceret årgang. Året var præget af lavere temperaturer end de 2 foregående år. efter en kold vinter udviklede druerne sig langsomt, men skabte en sund balance mellem sukker og syre. 95% af druerne er Sangiovese, 5 % er Merlot.

Efter gæringen ligger vinen i 24 mdr. i 500 l egetræstønder, hvoraf 30 % er nye tønder derefter lagrer vinen i cement tanke i 6 mdr. og til sidst i flaske i 12 mdr. før den blev frigivet i marts 2016. Carlo Ferrini er vinmageren der også lavede den første vin i 1985, en vin som stadig kan drikkes med velbehag.

Download teknisk skema her.