Nittardi
Chianti Classico DOCG BELCANTO
Chianti Classico DOCG BELCANTO
Mængderabat ved køb af 6 flasker eller flere: 15%
Belcanto 2014 er den bedste årgang der er lavet fordi det komplicerede høstår var baggrund for beslutningen om ikke at producere Nittardi Riserva, Nittardis topvin. I stedet brugte man druerne fra Vigna Alta marken til Belcanto, der dermed har givet vinen en ekstra kompleksitet og længde i smagen. James Suckling giver den 91 p.
En elegant rubinrød vin med duft af kirsebær og rips med noter af middelhavs flora. Middel kropsfylde, faste tanniner og en frisk og energisk afslutning. God sammen med antipasti, pølser og pasta. Serveres omkring 16 gr. 13% alkohol, 90% Sangiovese, 10% andre sorter som Canaiolo, Colorino og Malvasia Nero. 12 mdr. på brugte franske egefade, 4 mdr. i cement beholdere.
Vinmarkerne der producerer druer til Belcanto kommer for halvdelens vedkommende fra Nittardi i kommunen Castellina in Chianti. Den anden halvdel fra markerne tæt på Villa Rosa syd for Castellina. Begge steder er jordbunden med limsten, ler og skiffer rig på mineraler.
Etiketten symboliserer både de 8 vinsorter der indgår i vinen samt 8 forskellige stenarter der findes i jorden. Navnet Belcanto refererer til musikkens verden, hvor det repræsenterer harmonien i et fuldendt værk. Således at vinen er jordens hymne til himlene.
Download teknisk skema her.