Chianti Classico DOCG

Mængderabat ved køb af 6 flasker eller flere: 15%

Her er brugt druer fra Poggio Petroio nær Radda in Chianti. Druerne behandles hos Castello di Monastero med største omhu og vinen fremstår som en blanding af 85 % Sangiovese og 15 % Merlot og Cabernet sauvignon. Efter gæringen lagrer den i små egetræstønder i 12 mdr. og derpå 6 mdr. i flaske.

Området, vinifikations- og lagringsteknikkerne sikrer en imponerende duft med noter af vilde frugter og læder ledsaget af en tør, intens, harmonisk og kompleks smag.

Vinen er god sammen med kødretter, grillet mad, pasta og risretter, ost.

Download teknisk skema her.