Centofuochi Primitivo di Manduria DOP
Centofuochi Primitivo di Manduria DOP
  • Indlæs billede til gallerivisning Centofuochi Primitivo di Manduria DOP
  • Indlæs billede til gallerivisning Centofuochi Primitivo di Manduria DOP

Centofuochi Primitivo di Manduria DOP

Forhandler
Soloperto
Normalpris
304,00 kr
Udsalgspris
304,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Mængderabat ved køb af 6 flasker eller flere: 15%

Centofuochi Primitivo di Manduria DOP 2014 fra Soloperto er en top vin på Primitivo-druen. Høstet på 70 år gamle vinstokke. Dyb og tæt duft og smag af modne frugter, figner og chokolade sammen med krydderier og lakrids. 12 mdr. fadlagring. 15 % alkohol.   

I Bagnolo i Puglien hvor denne vin dyrkes, er den mest betydningsfulde drue Primitivo-druen. Centofuochi er topvinen hos Soloperto og er i årgang 2014 en bemærkelsesværdig og meget kraftfuld, men behagelig vin. Efter gæring ligger vinen 12 mdr. i barriques. Udbyttet er med vilje sat lavt. De 70 år gamle stokke står  efter Alberello metoden med kun 6.000 planter pr. ha.. det giver 5.000 l druer pr. ha hvoraf halvdelen bliver til vin.

Download teknisk skema her.