Chianti Classico DOCG Baruffo

Mængderabat ved køb af 6 flasker eller flere: 15%

Chianti Classico Baruffo er lavet på 100% Sangiovese. Druerne er dyrket på bakkerne omkring Gaiole i Chianti i 440 - 450 meters højde. Høsten er manuel med sortering af druerne før gæring i stålfade. Efter gæringen ligger 70 % af vinen i franske egefade og 30 % i ståltanke i 12 mdr. Herefter blandes vinen og hældes på flasker.

Farven er rubinrød. En rig duft afslører kirsebær og skovbundes frugter blandet med behagelige mindelser om vanilje og chokolade. I munden er den meget givende og ligevægtig med silkeagtige tanniner der sammen med en god syrebalance resulterer i en vedvarende og blød afslutning.

Download teknisk skema her.