Sfursat di Valtellina 2010 Centotrentesimavendemia DOCG

Mængderabat ved køb af 6 flasker eller flere: 15%

Den ypperste vin du kan købe hos Bettini, der i anledningen af deres 130 års fødselsdag i 2011 samlede de bedste druer fra de bedste vinstokke høsten 2010, 100% Nebbiolo. I januar 2011 vinificerede man druerne, der indtil da havde ligget til tørre på måtter, så smagen blev mere koncentreret og alkoholprocenten steg til 15,5%. En vin til meditation eller sammen med rødt kød, vildt eller modne oste.

Denne vin er lavet for at fejre 130-året for Brødrene Bettini som vinproducenter. De bedste Nebbiolo-druer fra de bedste vinstokke på familiens ejendomme. Druerne er fra høsten 2010, der var et år med eksklusiv kvalitet, lagt til tørre i 100 dage til de bliver vinificeret i januar 2011. Efter gæringen opbevares vinen i nye franske barriques i 15 måneder for at modne.

farven er granatrød, duften intens og kompleks med megen finesse og med elegante kryddernoter specielt vanilje. Smagen er fyldig, varm, harmonisk og med en fornem  bund af nødder og egetræ som bliver længe i munden. Kan nydes sammen med grillet kød, vildt og modne oste eller alene til meditation. Serveringstemperatur 18 - 20 gr. C. Alkoholprocent 15,5.