Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bio

Mængderabat ved køb af 6 flasker eller flere: 15%

Denne imponerende flaske indeholder stadig kun 0,75 liter, men selve flasken vejer 1 kg. og er forsynet med en flot metal label. Da indholdet er af ypperste kvalitet er vinen en oplagt gaveide.

Vinen er perfekt som meditationsvin eller sammen med stegt eller grillet kød.

Cavelierino har produceret Nobile di Montepulciano Riserva DOCG. Årgang 2015 er på 13,5 % alkohol. Druerne er Sangiovese for langt størstedelen samt Prugnolo Gentile og Canaiolo. Jordbunden er mest kalk fra tidligere havbund. Markerne ligger 450 - 500 meter over havet. Der er ca. 4.500 planter pr. ha. Dyrkningen er organisk.

Gæringen foregår i ståltanke, derefter lagres vinen i store egetræsfade i 3 år og tappes i flasker der venter 6 mdr. før de frigives til salg.

Duften og smag afslører toner af kanel, peber, vanilje og bær. Ingen overflødige tanniner. Fyldig og kompleks med god eftersmag.   

Download teknisk skema her.